オーナーの時間配分｜考える時間がないから、店は変わらない

朝から晩まで施術に入り、閉店後に事務をしています。売上は伸びていますが、去年から店は何も変わっていません。

考える時間がないから、変わらないのです。時間の配分は、意識しない限り変わりません。

施術と経営を分けて数える

まず、いまを把握してください。1週間のうち、施術に何時間使っていますか。経営のことを考える時間は、何時間ですか。多くの場合、後者はゼロになっています。

三つに分ける

整理の枠として、時間を三つに分けてください。施術する時間は、売上を作る時間。事務の時間は、作業をこなす時間です。そして考える時間が、判断を作る時間になります。

事務と考えるは違う

この二つは、混同されがちです。予約の確認や経理の入力は、事務にあたります。一方で「値上げをするか」「2店舗目を出すか」は、考える時間です。事務をいくらこなしても、判断は生まれません。

考える時間を先に確保する

空いた時間で考えようとすると、その時間は永久に来ません。だから、先に予定へ入れてください。週に2時間で、足ります。

予約を入れない枠を作る

具体的には、週に半日、予約を入れない時間を作ります。その時間を、考えることに充ててください。埋めればその分の売上は得られたはずですが、それを手放すことが将来への投資になります。

その時間に何をするか

やることは、決めておいてください。数字を見る。うまくいっていないことを、一つ挙げる。来月やることを、一つ決める。この三つで、足ります。

なお、技術を教えることを収入の柱に足す道もあります。整理はサロンの技術を教えるという選択で扱っています。

施術を減らす判断

いつか、施術を減らす判断が必要になります。すべての時間を施術に使っていると、店は伸びないためです。自分がいないと回らない状態そのものが、上限を作ります。

減らす前に仕組みを作る

ただし、順番があります。いきなり施術を減らせば、売上が落ちるためです。先に他の方が施術できる状態を作るか、単価を上げてください。

事務の時間を減らす

考える時間を作るには、事務を減らすのが早道です。そして事務は、減らせます。予約の確認を、画面で受ける形にする。記録を、その日のうちに済ませる。考え方は、サロンの手作業を棚卸しして自動化する順序で整理しています。

誰かに任せる

任せる作業にも、段階があります。受付、清掃、経理の入力。これらは、任せられます。すべてを自分でやる必要は、ありません。

費用と時間を比べる

判断の基準は、単純です。任せる費用と、自分の時間の価値を比べてください。1時間あたりの施術の売上と比べて、その時間で施術できるなら任せたほうが得になります。

一人の店の場合

一人だと、任せる相手がいません。その場合、時間を作るには営業の日を減らすしかありません。だから週に1日、予約を入れない日を作ってください。

休みの日に考えない

休む日と考える日は、分けてください。休みの日に考えると、休めなくなります。考える時間は、営業日の中に置いてください。

場所を変える

店の中では、目の前の作業が気になります。だから考える時間は、店の外で取ってください。近くの店でも、構いません。

書きながら考える

頭の中だけで考えても、まとまりません。紙に書きながら、考えてください。書くことで、判断が言葉になります。

一度に一つだけ決める

2時間で判断を一つ作れば、十分です。複数を決めようとすると、どれも決まりません。一つ決めて、残りは次の月に持ち越してください。

決めたことを実行する日も決める

決めるだけでは、何も変わりません。「いつやるか」をあわせて決めて、予定に入れてください。日が入っていないことは、実行されません。

1週間を記録してみる

現状を把握するには、1週間だけ何に何時間使ったかを記録してください。30分単位で、足ります。想像と実際は、たいてい違うものです。

移動と準備の時間を数える

開店の準備、閉店の片付け、仕入れの買い出し。これらも、時間を使っています。施術の時間だけを数えると、実態を見誤ります。

中断されている時間を見る

施術中に電話が鳴る、作業中に来客がある。中断が多いと、同じ時間でも進みません。だから中断を減らす仕組みを、考えてください。

同じ作業をまとめる

連絡の返信、記録の入力、発注。これらを、別々の時間にやらないでください。まとめれば、切り替えにかかる時間が減ります。

朝の1時間を使う

開店の前の1時間は、中断されません。その時間を、考える時間に充ててください。夜より、頭が動きます。

閉店後にやらない

疲れた状態では、判断が鈍ります。だから閉店後は片付けと簡単な記録だけにして、考えることは朝に回してください。

技術の習得の時間

新しい技術を学ぶ時間も、必要です。ただしこれは、考える時間とは別に取ってください。閑散期にまとめて充てる方法が、あります。

学ぶ時間の投資の回収

習得した技術を、いつからメニューにするか。その見込みがないと、学びが売上になりません。だから学ぶ前に、使う予定を決めておいてください。

体を休める時間

施術は、体を使う仕事です。休まないと、いずれ続かなくなります。だから休む時間も、予定に入れてください。

家族との時間

店に時間を使いすぎると、周りとの関係が損なわれます。しかしその関係こそが、長く続ける支えになります。意識して、時間を確保してください。

完璧な配分を目指さない

繁忙期は、どうしても施術に偏ります。それで、構いません。年間で見て考える時間が確保できていれば、足ります。

予定を人に見せる

「この時間は作業します」と、スタッフに伝えてください。伝えれば、その時間が守られます。自分だけの約束は、破られるためです。

断る時間を作る

営業の訪問や、業者の打ち合わせ。これらを受ける時間帯を、決めてください。いつでも受けていると、時間が削られ続けます。

予約の埋まり方を調整する

すべての枠を開放すると、埋まった順に予定が決まります。だから先に自分の枠を押さえて、残りを開放してください。順番を変えるだけで、時間が作れます。

考える時間に人を入れる

一人で考え続けると、同じところを回ります。3か月に一度でよいので、誰かと話す時間を作ってください。同業の知人、家族、取引先の担当者。相手は、誰でも構いません。人に説明しようとすると、頭の中の曖昧な部分が言葉になるためです。答えをもらう場ではなく、自分の考えを整える場だと考えてください。

忙しい時期こそ記録を残す

繁忙期は、考える時間が取れません。それで構いませんが、代わりに気づいたことだけ書き残してください。「この作業に時間がかかった」「この曜日は回らなかった」。一行で、足ります。落ち着いた時期に読み返せば、そのまま改善の材料になります。記憶だけに頼ると、繁忙期に感じた不便は必ず忘れます。

3か月で振り返る

3か月前に決めたことが実行されているか、その結果何が変わったか。変わっていない場合は、決め方のほうを見直してください。

VANNAでできること

VANNAでは、予約の確認や顧客の記録の管理が一つの画面で済みます。予約の受け付けを画面から行えるため、電話の対応と調整の時間が減ります。カレンダー予約はMaxプランの機能で、来店前のメールリマインドは全プランで使えます。

時間の配分を管理したり、経営の判断を代わりに行ったりする機能はありません。判断は、自分で行うことになります。この点は把握しておいてください。

料金はPro月額3,300円、Max月額5,500円、Max+月額11,000円で、いずれも税込です。初期費用は0円、予約や販売に対するVANNA側の手数料も0円です。現在はプレオープン期間として、2026年7月31日までの申し込みで2か月無料、以降の申し込みは1か月無料です。条件は変更される場合があるため、最新の内容はVANNA公式 料金でご確認ください。

今日やる一つ

来週の予定に、2時間の枠を入れてください。その時間は、予約を受けません。そこから、変わり始めます。

よくある質問

何から始めますか

1週間のうち、施術に何時間、経営を考えるのに何時間使っているかを数えてください。多くの場合、後者はゼロです。

どう分けますか

施術する時間、事務の時間、考える時間。この三つを分けて考えてください。

事務と考えるは違いますか

予約の確認や経理の入力は事務、「値上げをするか」は考える時間です。事務をこなしても、判断は生まれません。

いつ考えますか

空いた時間で考えようとすると、永久に来ません。先に予定に入れてください。週に2時間で足ります。

どう時間を作りますか

週に半日、予約を入れない時間を作ってください。埋まると、その分の売上は失います。それが将来への投資です。

その時間に何をしますか

数字を見る、うまくいっていないことを一つ挙げる、来月やることを一つ決める。この三つで足ります。

施術は減らすべきですか

すべての時間を施術に使うと、店は伸びません。自分がいないと回らない状態は、上限を作ります。

いきなり減らしてよいですか

売上が落ちます。先に、他の方が施術できる状態を作るか、単価を上げてください。

事務は減らせますか

減らせます。予約の確認を画面で受ける形にする、記録をその日に済ませる。

何を任せられますか

受付、清掃、経理の入力。すべてを自分でやる必要はありません。

任せる判断は

任せる費用と、自分の時間の価値を比べてください。その時間で施術できるなら、任せたほうが得です。

一人の店では

任せる相手がいません。時間を作るには、営業の日を減らすしかありません。週に1日、予約を入れない日を作ってください。

休みの日に考えてよいですか

休む日と考える日は別です。休みの日に考えると、休めません。営業日の中に置いてください。

どこで考えますか

店の中では、目の前の作業が気になります。店の外で取ってください。近くの店でも構いません。

頭の中で考えてよいですか

まとまりません。紙に書きながら考えてください。書くと、判断が言葉になります。

いくつ決めますか

2時間で一つです。複数を決めようとすると、どれも決まりません。

決めた後は

「いつやるか」をあわせて決め、予定に入れてください。日が入っていないことは、実行されません。

いまの配分を知るには

1週間だけ、何に何時間使ったかを30分単位で記録してください。想像と実際は違います。

準備や移動も数えますか

開店の準備、閉店の片付け、仕入れの買い出し。施術の時間だけを数えると、実態を見誤ります。

中断が多いのですが

同じ時間でも進みません。中断を減らす仕組みを考えてください。

作業はまとめますか

連絡の返信、記録の入力、発注。別々の時間にやらず、まとめると切り替えの時間が減ります。

いつが集中できますか

開店の前の1時間です。中断されず、夜より頭が動きます。

閉店後ではだめですか

疲れた状態では判断が鈍ります。閉店後は片付けと簡単な記録だけにしてください。

技術を学ぶ時間は

考える時間とは別に取ってください。閑散期に、まとめて充てる方法があります。

学んだ技術はどう活かしますか

いつからメニューにするかの見込みがないと、学びが売上になりません。学ぶ前に、使う予定を決めてください。

休む時間は

施術は体を使います。休まないと、いずれ続かなくなります。休む時間も、予定に入れてください。

家族との時間は

店に時間を使いすぎると、周りとの関係が損なわれます。その関係が、続ける支えになります。

毎週きちんと配分できません

繁忙期は施術に偏ります。それで構いません。年間で見て、考える時間が確保できていれば足ります。

時間を守れません

「この時間は作業します」とスタッフに伝えてください。自分だけの約束は、破られます。

訪問や打ち合わせは

受ける時間帯を決めてください。いつでも受けると、時間が削られます。

予約が入って時間が取れません

先に自分の枠を押さえ、残りを開放してください。順番を変えるだけで、時間が作れます。

効果はどう確認しますか

3か月前に決めたことが実行されているか、その結果何が変わったか。変わっていない場合、決め方を見直してください。

忙しくて時間が取れません

忙しいから変わらない、という状態が続きます。売上を1回分諦めて、時間を作ってください。

一人で考えると行き詰まります

3か月に一度、誰かと話す時間を作ってください。答えをもらう場ではなく、人に説明することで自分の考えを整える場です。

繁忙期はどうしますか

考える時間は取れなくて構いません。代わりに、気づいたことを一行だけ書き残してください。落ち着いた時期に、そのまま改善の材料になります。

今日は何をしますか

来週の予定に、2時間の枠を入れてください。その時間は予約を受けないでください。そこから変わり始めます。

出典

• 中小企業庁 経営サポート
• 独立行政法人中小企業基盤整備機構
• 厚生労働省 労働時間・休日
• VANNA公式 機能

本記事は2026年7月時点の一般的な情報の整理です。必要な時間の配分は、店の規模と業態によって変わります。VANNAの料金・機能・キャンペーン条件は変更される場合があります。